MỘT SỐ BIỂU HIỆN CHỐNG STRESS ÔXY HÓA
CỦA GIỐNG LẠC ĐEN CNC1 TRONG ĐIỀU KIỆN HẠN
Tác giả: Mai Văn Chung, Đặng Kim Oanh, Nguyễn Đức Diện
Trường Đại học Vinh
Quyển: tập số 4A Trang: 5-12
Năm xuất bản: 3/2022
Tóm tắt
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá một số biểu hiện chống “stress ôxy
hóa” của giống lạc đen (Arachis hypogaea L. cv. CNC1) trong điều kiện chịu hạn nhân
tạo. Hạn đã gây hiện tượng “stress ôxy hóa” thông qua gia tăng các dạng ôxy hoạt hóa
như gốc tự do superoxide (O2
.-
) và hydrogen peroxide (H2O2), làm tổn thương cho tế bào
lá lạc. Để giảm ảnh hưởng của “stress ôxy hóa”, cây lạc đen CNC1 đã hình thành cơ chế
tự bảo vệ thông qua sự cảm ứng gia tăng hoạt động của các enzym chống ôxy hóa
superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), peroxidases (POX) và tổng hợp mạnh mẽ
axit amin proline. Biểu hiện chống “stress ôxy hóa” của cây lạc đen CNC1 tương đồng
với giống lạc chịu hạn L20
Từ khóa
Lạc; CNC1; hạn; stress ôxy hóa
