Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dạy và học học phần Nghiệp vụ nhà hàng
Tác giả: Võ Thị Anh Mai
Dạy và học ngày nay
Quyển: kỳ 1 tháng 11/ 2023 Trang: 33
Năm xuất bản: 11/2023
Tóm tắt
Bài báo đề cập đến thực trạng hoạt động dạy và học học phần Nghiệp vụ nhà hàng (ưu và nhược điểm)trong đào tạo du lịch Đại học Vinh. Từ đó, đưa ra hệ thống giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả dạy và học học phần này.
Từ khóa
Chất lượng giảng dạy, phương pháp giảng dạy
