Ảnh hưởng của các phương pháp tiền xử lý đến chất lượng hành đen
Tác giả: 81. Trần Phương Chi, Lê Thế Tâm, Nguyễn Tân Thành, Hoàng Thị Lệ Hằng, Nguyễn Ngọc Tuấn, Trần Thanh Lưu, Trần Đình Thắng
Tạp chí Nông nghiệp và PTNT
Quyển: 6/2023 Trang: 224-232
Năm xuất bản: 6/2023