Bài báo khoa học

Nghiên cứu này nhằm mục tiêu đánh giá ảnh hưởng của các tổ hợp lai GF280xGF24, GF337xGF24, GF399xGF24 và 2 khẩu phần thức ăn đến sinh trưởng và năng suất thịt của lợn nuôi trong điều kiện chăn nuôi công nghiệp ở miền Trung. Nghiên cứu được tiến hành trên 36 lợn lai (3 tổ hợp lai x 2 khẩu phần thức ăn x 6 lần lặp lại) nuôi trong điều kiện chăn nuôi công nghiệp chuồng hở từ 60 – 150 ngày tuổi. Thí nghiệm được thiết kế theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn với 2 nhân tố: (i) tổ hợp lai gồm 3 mức: GF280xGF24; GF337xGF24; GF399xGF24 (ii) khẩu phần thức ăn gồm 2 mức: Dòng cao cấp và dòng tiêu chuẩn. Kết quả nghiên cứu cho thấy ba tổ hợp lai GF280xGF24; GF337xGF24; GF399xGF24 có khả năng sinh trưởng cao, tiêu tốn thức ăn thấp và cho năng suất thịt cao. Tăng khối lượng cao từ 809 đến 873 g/con/ngày, trong đó tổ hợp lai GF337 x GF24 có ưu thế hơn 2 tổ hợp còn lại. Tiêu tốn thức ăn của 3 tổ hợp lai thấp từ 2,56 đến 2,76 kg thức ăn/kg tăng khối lượng, trong đó tiêu tốn thức ăn của tổ hợp lai GF399xGF24 là thấp nhất (P<0,05). Tỷ lệ nạc của 3 tổ hợp lai cao, lần lượt là 60,30; 61,59 và 64,42%, tổ hợp lai GF399xGF24 có tỷ lệ nạc cao nhất (P<0,05). Khẩu phần ăn và tương tác giữa khẩu phần ăn và tổ hợp lai không ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất thịt của lợn lai GF280xGF24; GF337xGF24; GF399xGF24. Các tổ hợp lai và 2 khẩu phần thức ăn này nên được xem xét sử dụng trong chăn nuôi lợn công nghiệp.