Các cấu tử dễ bay hơi từ rễ gừng tía (Zingiber montanum (Koening) Dietrich) và gừng (Zingiber offinale Rosec)
Tác giả: Lê Thị Mỹ Châu, Đào Thị Thanh Xuân, Trần Phương Chi
Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học
Quyển: Tập 26, số 2 Trang: 34-38
Năm xuất bản: 6/2021