Nghiên cứu chế tạo nano quercetin dạng gel ứng dụng làm thực phẩm chức năng
Authors: Lê T. Tâm, Trương T. Thân, Nguyễn V. Phú, Lê T. Hiền, Phan T. Dung, Trần T. T. Ngân, Lý T. H. Trà
Tạp chí Hoá học ứng dụng
: Số 4(48), 2019, pp 5-8 : Số 4(48), 2019, pp 5-8
Publishing year: 11/2019