Xác định hàm lượng vitamin E (α-tocopherol) trong lòng đỏ trứng bằng phương pháp săc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
Tác giả: Le The Tam, Le Thi My Chau, Le Thi Hong Nhung
Hội thảo “Phương pháp phân tích và nhận dạng các chất độc trong thực phẩm”
Quyển: Trang:
Năm xuất bản: 2017